107 Taste Brickell

Restaurante asiático ubicado en el área de Brickell, Ciudad de Miami.

El chef Yu Bi y el Dr. Lei, originarios de China, se conocieron en la Universidad Internacional de Florida en 107th Ave en SW Miami, donde se unieron por su amor compartido por la comida y soñaron con abrir juntos un restaurante asiático casero.

Pasaron los años, se casaron y se instalaron en una casa cerca del campus de FIU en 107th Ave, donde compartieron sus sueños y aspiraciones.

Impulsados ​​por su pasión y determinación, el Chef Yu Bi y el Dr. Lei finalmente abrieron 107 Taste, ubicado en 107th Ave, cerca de FIU. El nombre “107 Taste” es un homenaje al camino que los unió. Su objetivo es compartir su pasión por la cocina asiática con la comunidad del sur de Florida, a la que con orgullo llaman hogar de por vida.

Para el chef Yu Bi y el Dr. Lei, 107 Taste es más que una simple empresa comercial; simboliza su amor y viaje como inmigrantes. También abrieron una marca de restaurante diferente llamada Cajun Boil. Un lugar donde personas de todos los ámbitos pueden reunirse y disfrutar de una comida hecha con amor.

Su viaje sirve como recordatorio de que todo es posible con trabajo duro, determinación y amor.